
Περιεχόμενα:
- ένας Είναι Vikas Khanna παντρεμένη ή ανύπαντρη;
- 2 Τι είναι η καθαρή αξία και ο μισθός του Βίκας Κάννα;
- 3 Επαγγελματική καριέρα ως σεφ
- 4 Τηλεοπτικά προγράμματα
- 5 Σειρά ντοκιμαντέρ
- 6 Τα βιβλία του
Ο Vikas Khanna είναι ένας Ινδός-Αμερικανός σεφ, εστιάτορας, φιλάνθρωπος και συγγραφέας. Εκτός αυτού, είναι ένα διάσημο όνομα στον τομέα του δημιουργού ταινιών, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής. Είναι επίσης διάσημος ως ένας από τους κριτές της σειράς Star Plus MasterChef India.
Είναι Vikas Khanna παντρεμένη ή ανύπαντρη;
Ο Βίκας Κάννα δεν έχει ακόμη παντρευτεί. Από τώρα, είναι άγαμος και ανυπομονεί να έχει μια οικογένεια μια μέρα. Σύμφωνα με ορισμένες διαδικτυακές πηγές, υπήρχε φήμη ότι η Khanna ήταν σε σχέση με Σίπρα Κάνα, ο νικητής της δεύτερης σεζόν του Master Chef India.

Επί του παρόντος, ζει στη Νέα Υόρκη της Νέας Υόρκης με την οικογένειά του.
Τι είναι η καθαρή αξία και ο μισθός του Βίκας Κάννα;
Ο Ινδός αστέρι Michelin Chef, Vikas Khanna έχει καθαρή αξία 75 εκατομμύρια δολάρια δολάρια από το 2019. Σύμφωνα με ορισμένες διαδικτυακές πηγές, ο μισθός του είναι $1.000.000 ανά έτος, $83.333.33 ανά μήνα και $19.230.77 ανά εβδομάδα. Ομοίως, κερδίζει $2.739.73 ανά μέρα, $114.16 ανά ώρα, $1.9 ανά λεπτό και $0,03 ανά δευτερόλεπτο.

Ο Βίκας κερδίζει επίσης πολλά χρήματα μέσω των βιβλίων του. Ως συγγραφέας, έχει γράψει πολλά βιβλία, όπως η Αγιουρβέδα - Η Επιστήμη της Τροφίμων και της Ζωής, Η Ιστορία των Μπαχαρικών της Ινδίας, η Μοντέρνα Ινδική Μαγειρική, οι ύμνοι από το Έδαφος - Ένα Χορτοφαγικό Έπος και πολλά άλλα.
Ο Βίκας Κάννα γεννήθηκε στις 14 Νοεμβρίου 1971, στο Αμριτσάρ της Ινδίας. Είναι 48 ετών από το 2019 και το σημάδι γέννησής του είναι ο Σκορπιός. Το όνομα του πατέρα του είναι Ντέιβιντερ Κάνα ενώ το όνομα της μητέρας του είναι Μπίντου Κάνα. Γεννήθηκε στους γονείς ως δεύτερο παιδί.

Από εθνικότητα, είναι Ινδική ιθαγένεια και ανήκει σε ασιατικό εθνικό υπόβαθρο. Έχει δύο αδέλφια Νισάντ Κάννα (αδελφός) ενώ Ράντικα Κάννα (αδελφή).
Ο διάσημος σεφ, ο Βίκας γεννήθηκε λανθασμένος στα πόδια και τα πόδια του. Ως αποτέλεσμα, δεν μπόρεσε να τρέξει μέχρι την ηλικία που ήταν 13 ετών.
Η εκπαίδευσή του
Ο Βίκας σπούδασε στο Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration και αποφοίτησε από εκεί το έτος 1991. Μετά από αυτό, σπούδασε στο Πανεπιστήμιο GD Goenka που βρίσκεται στο Gurgaon, Haryana της Ινδίας.

Έλαβε επίτιμο διδακτορικό και παγκόσμια εμβέλεια ως σεφ. Επίσης, έχει σπουδάσει στο Πανεπιστήμιο Cornell, στο Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής και στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης.
Η Khanna στέκεται σε ύψος 6 πόδια με μέσο βάρος 82 κιλά. Οι μετρήσεις του σώματός του είναι 40-32-12 ίντσες.
Επαγγελματική καριέρα ως σεφ
Ο σεφ αστέρι Michelin Vikas Khanna έχει υπηρετήσει για αρκετά ξενοδοχεία πέντε αστέρων στην Ινδία, συμπεριλαμβανομένων των Taj Hotels, Oberoi group, Welcome group και Leela Group of Hotels. Αφού εργάστηκε για μερικά χρόνια στην Ινδία, μετακόμισε στη Νέα Υόρκη και εργάστηκε στο Cafe στο Μουσείο Τέχνης Rubin.
Ενδιαφερόταν να μαγειρεύει από μικρή ηλικία, αλλά έμαθε να μαγειρεύει από τη γιαγιά του ειδώλου. Μέχρι την ηλικία των 17, ίδρυσε Lawrence Gardens δεξιώσεις για να φιλοξενήσει γάμους και οικογενειακές εκδηλώσεις.

Το 2009, μαζί με τον Rajesh Bhardwaj ξεκίνησε ένα εστιατόριο με το όνομα Junoon στο Flatiron του Μανχάταν στη Νέα Υόρκη. Το εστιατόριο είναι μόνο ένα ινδικό εστιατόριο στη Νέα Υόρκη για να βραβευτεί διαδοχικά το Michelin Star για επτά χρόνια. Τα επώνυμα πιάτα του Junoon’s περιλαμβάνουν Tandoori Octopus, Lal Mirch Ka Paneer και Shahi Lamb Shank.
Επίσης, ο Vikas είχε την ευκαιρία να συνεργαστεί με μερικούς από τους διάσημους και βραβευμένους σεφ του κόσμου όπως τους Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay και Jean-Georges Vongerichten. Σήμερα το εστιατόριο διευθύνεται από τον εκτελεστικό σεφ Akshay Bhardwaj.
Τηλεοπτικά προγράμματα
Ως οικοδεσπότης του Master Chef India το 2011, εμφανίστηκε στη 2η σεζόν έως 5. Στην πρόσφατη σεζόν 6, εμφανίστηκε ως δικαστής μαζί με τους άλλους δύο κριτές Ranveer Brar και Vineet Bhatia που έκανε πρεμιέρα στις 7 Δεκεμβρίου 2019. Ομοίως, όλη τη σεζόν μεταδόθηκε στο Star Plus.

Στην 6η σεζόν του Master Chef Australia το 2014, εμφανίστηκε ως επισκέπτης κριτής. Στις τέσσερις εποχές του τηλεοπτικού προγράμματος Twist of Taste του Fox Life, ο Βίκας εμφανίστηκε ως οικοδεσπότης της εκπομπής. Εμφανίστηκε επίσης στα επεισόδια του φινάλε του Hell's Kitchen ως κριτής, καθώς και ειδικός ινδικής κουζίνας.
Καθ 'όλη την επιτυχημένη καριέρα του, ο Βίκας εμφανίστηκε σε αρκετές εκπομπές, συμπεριλαμβανομένης της τηλεοπτικής εκπομπής Gordon Ramsay με τίτλο Kitchen Nightmares ως σύμβουλος σεφ, ως κριτής στην τηλεοπτική εκπομπή με τίτλο Throwdown! με τον Bobby Flay καθώς και έναν σεφ επισκεπτών στο The Martha Stewart Show.
Σειρά ντοκιμαντέρ
Ο Βίκας έκανε μια σειρά ντοκιμαντέρ με τίτλο Holy Kitchens. Η σειρά βασίζεται στον δεσμό μεταξύ πίστης και φαγητού. Παρουσιάστηκε σε διάφορα πανεπιστήμια όπως τα Πανεπιστήμια του Χάρβαρντ, του Πρίνστον, της Κολούμπια και της Οξφόρδης, καθώς και σε Φεστιβάλ Κινηματογράφου.

Έκανε επίσης ένα ντοκιμαντέρ με τίτλο «Κουζίνες της ευγνωμοσύνης» που κυκλοφόρησε στις 4 Ιανουαρίου 2019, στο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Παλμ Σπρινγκς. Η ταινία παρουσιάστηκε αργότερα στο 69ο Φεστιβάλ των Καννών στο Marche du Film.
Η ιστορία της ταινίας βασίζεται στους καθημερινούς αγώνες που αντιμετωπίζει η αρχαία πόλη Μπανάρας της Ινδίας για την επιβίωσή τους για φαγητό στους δρόμους. Η ταινία έλαβε το βραβείο σκηνοθέτη Vision στο 16ο Ινδικό Φεστιβάλ Κινηματογράφου Στουτγκάρδη και επίσης το βραβείο Καλύτερη ταινία μεγάλου μήκους στο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Ντάλας.
Τα βιβλία του
Μερικά από τα βιβλία του που έχει γράψει είναι παρακάτω:
Βιβλίο | Ετος |
---|---|
Αγιουρβέδα - Η Επιστήμη των Τροφίμων και της Ζωής | 2005 |
Mango Mia - Γιορτάζοντας τον τροπικό κόσμο των Μάνγκο | 2005 |
Η ιστορία των μπαχαρικών της Ινδίας | 2006 |
Σύγχρονη ινδική μαγειρική | 2007 |
Flavour First: Ένα μαγειρικό ταξίδι ενός ινδικού σεφ | 2011 |
Το βιβλίο μαγειρικής της Μεγάλης Ινδίας | Δεκέμβριος 2012 |
Khanna Sutra: Μαθήματα φαγητού στην αγάπη | 2013 |
Savor Mumbai: Ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσω του τήγματος της Ινδίας | 2013 |
Επιστροφή στους ποταμούς - Συνταγές και αναμνήσεις των κοιλάδων των ποταμών των Ιμαλαΐων (James Beard Award for International Cooking) | 7 Δεκεμβρίου 2013 |
Bliss of Spices - Η ουσία της ινδικής κουζίνας | 2014 |
Ύμνοι από το χώμα - ένα χορτοφάγο έπος | 6 Νοεμβρίου 2014 |
Amritsar - Γεύσεις της Χρυσής Πόλης | 2014 |
World Feast - Η αγαπημένη μου κουζίνα | 2015 |
Διαχρονική κληρονομιά - Αγιότητά του ο Δαλάι Λάμα | 22 Σεπτεμβρίου 2015 |
Γεγονότα του Βίκας Κάνα
Πλήρες όνομα | Βίκας Κάννα |
Ημερομηνια γεννησης | 14 Νοεμβρίου 1971 |
Ηλικία | 48 χρόνια 6 μήνες |
Ωροσκόπιο | Σκορπιός |
Τόπος γέννησης | Amritsar, Ινδία |
Υψος | 1,84 μέτρα (6 πόδια) |
Βάρος | 82 κιλά |
Επάγγελμα | Σεφ, εστιάτορας, συγγραφέας και συγγραφέας από την Ινδία |
Εκπαίδευση | GD Goenka University / Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration Cornell University / Culinary Institute of America / New York University |
Ιθαγένεια | Ινδός |
Γονείς | Ντέιβιντερ Κάνα / Μπίντου Κάνα |
Αδέλφια | Nishant Khanna / Radhika Khanna |
Ίνσταγκραμ | Vikas Khanna Instagram |